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周惠民:从饮食文化看文化史的研究

发布日期:2012-11-19 点击数: 作者:

讲座题目:从饮食文化看文化史的研究

主讲人:台湾政治大学文学院院长、山东大学兼职教授  周惠民教授

  间:20121119日下午14:30

  点:国际教育学院一楼报告厅

周惠民教授简介:台湾政治大学历史系教授,台北故宫博物院客座研究员。现任台湾政治大学文学院院长、人文研究中心主任、历史系主任。山东大学兼职教授。留学欧洲多年,获德国弗莱堡(Freiburg)大学历史学硕士、博士学位。主要从事德国史、中德关系史、世界近代史研究。著有《德国史》、《德国对华政策研究》、《爱尔兰史》、《饮膳随缘》等专书,并参与国家清史工程邦交志的研究,近年来在大学开设西方饮食文化史等文化类课程。